Das Ambiente

Pavillon

Verführerisch und wie im Schlaraffenland präsentiert sich unser Frühstücksbuffet im Pavillon. Neben einer großen Auswahl an knusprigem Brot, Gebäck, Marmeladen, Müslis, Früchten, Obstsalat und frisch gepressten Säfte finden Sie hier herzhafte Wurst- und Käsespezialtäten aus der Region, aber auch frisches Roastbeef und deftigen Schinken, den Sie an unserer nostalgischen Handradschneidemaschine nach Herzenslust selbst aufschneiden können.

Beim Live-Cooking bereiten wir Ihnen die verschiedensten Eierspeisen oder heiße Waffeln zu. Selbstverständlich fehlt hier auch nicht der spritzige Winzersekt, mit dem Sie auf Ihren Wohlfühlaufenthalt im Weissen Bär anstoßen können. Starten Sie in aller Ruhe in den Tag, genießen Sie unsere Köstlichkeiten und lassen Sie Ihren Blick dabei über das herrliche Moseltal und die weltberühmten Weinberge schweifen.

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Restaurant Kiwara

Unser Hauptrestaurant „Kiwara“ trägt seinen Namen zu Recht. Kiwara kommt aus dem Afrikanischen und steht dort für „Genuss“ und „Entdeckung“. Begeben Sie sich in unserem Restaurant auf eine kulinarische Entdeckungsreise.

Hier können Sie nicht nur den herrlichen Blick auf die dahinfließende Mosel genießen, sondern werden auch durch die leckeren Kreationen unserer Köche verwöhnt. Ob Kräftig-Rustikales vom Buchenholzgrill, raffinierte Köstlichkeiten aus der Region wie delikate Wildgerichte oder die asiatisch-feurige Fischsuppe, unser Küchenteam wird mit ihrem Können Ihren Gaumen verwöhnen.

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Almstube

Für kleine Gruppen, die gerne gemeinsam feiern möchten, bietet unsere zünftige Almstube mit rustikaler Eckbank, einem massiven runden Holztisch und liebevoller Hüttendekoration mit Karomustern, Herzen, Edelweißen und Hirschen abgerundet mit Jagdtrophäen ein alpenländisches und gemütliches Ambiente.

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African Lodge

Fruchtig-spritzige Cocktails, frisch gezapftes Bier und nicht zuletzt die edlen Tropfen aus den Weinkellern der Region lassen einen gelungenen Tag an der Mittelmosel angemessen ausklingen. Unsere Bar African Lodge steht für die nicht alltäglichen Dinge des Lebens. Lassen Sie sich von uns zu später Stunde zwischen Giraffen, Elefanten, Holzmasken, stimmungsvoller Beleuchtungund warmen Braun- und Rottönen auf einen anderen Kontinent entführen.

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Gourmetterrasse

Bei gutem Wetter können Sie unsere Gaumenfreuden auch auf unserer neu gestalteten Moselterrasse genießen. Das einzigartige Flair aus vorbeiziehenden Schiffen umrahmt von den Steillagen der Weinberge sorgt für unvergessliche Momente.

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Wein- und Biergarten

Eine ideale Zwischenstation während eines Ausflugs finden Sie in unserem lauschigen Wein- und Biergarten. Unser naturtrübes Bären-Bier, Weine, Bowlen und spritziger Sangria Cava Blanca mit Rieslingsekt aus der Region versprechen hier eine ideale Erfrischung. Eine Auswahl an Grillsteaks, Spießen, Spare-Ribs, oder Fisch vom Buchenholzgrill sowie Folienkartoffeln mit knackigfrischen Salaten und einem prickelnden Sundowner laden Sie dazu ein, die lauen Sommerabende an der Mosel zu verbringen.

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